Postbus 13

Max, Masha, Angus vormen de bovenst rij. Kata, ik en Ben figureren in de onderste. Lokatie: Aussino Wine & Dine
Midden september gaat er een nieuw restaurant open in het Aussino concept. Aussino is een bedrijf dat wijn importeerd. De grote Chineze man achter dit verhaal, meneer Robert, houdt niet alleen van een goede wijn, maar ook van oesters, ganselever, en alles wat het drinken van een wijntje aantrekkelijk maakt.
Vandaar dat naast de grote wijnwinkel er nu een restaurant aangemaakt is.

Afgelopen woensdag zijn we naar de voorpremiere geweest. Alles zag er piekfijn uit. Beneden was de oesterbar en boven de Japanse grilplaat.
Het menu was kort en krachting, oesters uit Ierland en Nieuwzeeland, ganselever uit Frankrijk, grote garnalen met zee-egel dressing. Genoeg om te smikkelen bij een wijntje.

Voor wie er in Guangzhou woont: het nieuwe Aussine project is tegenover het Hiatt Hotel in New City area. Zhujiang West Road, Pearl River New City, Tianhe District.